Vinsmagning på Svendborg Vingaard
Kommer igen til næste år!
Besøg Birgitte og Jørgen Sejer på deres sydfynske vingård, og smag de mest fortryllende fynske hvidvine og dessertvine.
I det sydfynske lige udenfor Svendborg ligger Birgitte og Jørgen Sejers vingård, hvor en sydlandsk idyl bruser frem. Vingården nyder godt af det Sydfynske Øhavs milde klima med havet i nærheden, milde og lyse dage samt kølige nætter, der giver nogle af landets bedste forudsætninger for druerne. Grunden er ca. 2 hektar med vinmark, birketræer, brombærhegn og have. Birgitte og Jørgen laver primært hvidvine og dessertvine af deres druer, men tapper også birkesaft og plukker brombær, der bliver gæret til forskellige vintyper.
Lokalt dyrkede solbær, blåbær og ribs bliver indsamlet fra nærområdet og omdannet til fantastiske fynske dessertvine og bobler.
På hylderne finder du også druebrændevin af deres egne druer - og øl og urtesnaps er på vej. Der sker hele tiden noget nyt på vingården, så gå ikke glip af en udsøgt vinoplevelse i det sydfynske.
I løbet af ca. 1½ time fortæller Jørgen og/eller Birgitte om deres historie samt om dyrkning og fremstilling af fynsk vin, mens vi bevæger os gennem vinmarken og vineriet og slutter med at sidde og smage 3 af deres vine.
Jørgen og Birgitte holder vinsmagning og rundvisning hver lørdag kl. 13 i hele juni, juli og august samt efter aftale.
Butikken er selvfølgelig åben, hvis du vil købe nogle af de fantastiske dråber med hjem.
Pris: 100 kr. pr. person
Praktisk information:
Mødested: Svenborg Vingård, Gammel Skårupvej 155, 5700 Svendborg.
Mødetidspunkt: Kl.13.
Sluttidspunkt: Ca. kl.14.30
Åbningstider i butikken:
Torsdag og fredag kl. 13 – 18
Lørdag 10 – 13 samt åbent efter aftale
Svendborg Vingaard
Gammel Skårupvej 155
5700 Svendborg
Telefon: 62 220 440
Mobil: 40 80 79 15
E-mail: info@svendborgvingaard.dk
Du kan også købe deres solbærvin og Moscat Bleu på her hos os på Det fynske spisekammer.