Gundestrup Mejeri og Bryghus
I 2007 overtager Jørn Hoff det tidligere andelsmejeri og starter produktionen af rygeost, og I dag er han storleverandør af den fynske specialitet til butikker og restauranter på det danske marked. Siden er ølproduktionen kommet til, og her gør Jørn Hoff som den eneste i Danmark brug af et helt særligt bryggekoncept, hvor han bruger biproduktet valle fra osteproduktionen i det 1000m2 store mejeri ved siden af. Det giver de gyldne dråber en ganske særlig og unik karakter, og gør øllet særligt velegnet at nyde til ostebordet.
I dag er Gundestrup Mejeri og Bryghus et yndet udflugtsmål for turister og madentusiaster, og Jørn viser mere end gerne rundt i hans mejeri og bryghus - alt imens han fortæller historier og sjove anekdoter fra hans tid som mejerist og brygmester.
Gundestrup Mejeri og Bryghus er medlem af Smagen af Fyn.
Åbningstider:
Torsdag - fredag: 14-17
Lørdag: 10-13
Gundestrup Mejeri og Bryghus
Åbyvej 49
5762 Vester Skerninge
Telefon: 62 24 27 60
E-mail: mail@mejeri-bryg.dk
Vores produkter
